søndag 25. april 2010

Krydder i hverdagen

Nå var det på tide å gi urtene mine bedre plass. For lenge siden (mange uker? kanskje måneder? tida går så fort...) sådde jeg basilikum og oregano. Etter noen dager i vinduskarmen under plastdekke, stakk det små spirer opp av jorda. Det er like fascinerende hver gang!

Da de begynte å fylle pottene litt vel mye, var det på tide å gi dem mer plass. Nå tror jeg da skal klare seg en stund, og håper de har tålt ompottingen så de vokser videre.

Det er så deilig å kunne høste selvgrodde urter og bruke i maten. Både basilikum og oregano er kjempegodt på pizza, i pasta, omelett, salat - er vel bare fantasien som setter grenser.

Når det blir varmt nok ute, skal jeg plante noe av oreganoen ut i urtebedet. Det gjorde jeg i fjor, med stort hell. Har aldri sett så kraftig oregano med så store blader på! Basilikum plantet jeg også ut, men i år skal den få stå varmt og godt inne. Den tålte ikke norsk sommer, dessverre.

1 kommentar:

  1. Jammen litt av en gartner du, Kjersti! Kjempe artig med egendyrkede urter. Kanskje du skulle tørke litt og selge ut på høsten? Det kan også være fine julegaver.

    SvarSlett