Det er blitt en tradisjon at HP og jeg tar et døgn i København før jul. Årets tur var sist helg, og slik så det ut i julegata i Strøget da. Utrolig stemningsfullt! Faktisk var det snø der også, dog ikke i bygatene. Men på plenene i Tivoli...
... så det sånn ut! Veldig fint når alle lysene er tent. Da vi var der for tre år siden, regnet det. Må innrømme at det var mer julestemning å få nå. Vi gjør ikke så mye annet enn å rusle rundt, titte litt i butikker, handle noen småting. Og selvfølgelig spise og drikke.
Fast kost - bokstavelig talt - er denne juleplatten som vi får på Københavnerkafeen i en sidegate til Strøget. Nam nam! Et fat fullt av de lekreste retter: sprøstekt rødspette, flæskesteg med sprø svor, stekt andebryst, gravlaks, hønsesalat og sild.
I brødkurven ligger alltid et par pakker med Bestemors Fedt. Det er meningen at de som ønsker skal smøre det på brødet i stedet for smør... Konsistensen er - ja, som hvitt, litt mykt fett. Ughh, ingen av oss har prøvd det noensinne, og fristes heller ikke til å prøve.
Men juleøl og akevitt, derimot! Legg merke til at akevittflaska står på bordet. Når vi er forsynt, måler de opp hvor mye vi har drukket og gir oss regning deretter. La oss si det sånn at det kan bli forholdsvis dyrt...
Etter alt dette skulle man tro vi er forsynte, men litt riskrem og ost har man alltid plass til.
I København har selv politihestene pyntet seg til jul.
Siden jeg er i København hvert år, har de likesågodt gitt meg en egen pub der. Veldig snilt! Dette er også blitt et fast sted for en øl eller to i løpet av det drøye døgnet vi er der: nedover med et morgenfly og hjem med kveldsfly dagen etter. I år fikk vi ikke rom på Grand hotell, der vi liker å bo. Vi testet et nytt hotell, som jeg ikke anbefaler: Copenhagen Star hotell rett ved jernbanestasjonen. Det var rimelig, og alt var for så vidt i orden, men det var iskaldt på badet vårt og utrolig dårlig avvikling av frokostkøen. Neste år skal vi være tidlig ute for å få rom på Grand!









Dere er så flinke med tradisjoner, at jeg blir helt stum av beundring!!!
SvarSlettDet var jammen et godt tips å dra til flotte København i desember å titte på julegatene og spise deilig dansk tradisjonell mat!
Akvevitten og bestemor-fettet kan jeg stå over, men resten så alldeles herlig ut. hehe ;)
PS De lussekattene på forrige innlegg så smaskens ut, tror jeg må ta en bakedag når kjøkkenet mitt blir ferdig etter hvert. ;)
Det er veldig fint at du deler oppskriftene dine med oss, så takk for det!
Juleklem fra flytteglimteren ;-)
Dette høres så trivelig ut! Fint med en slik tradisjon - fint å være bare kjærester en helg
SvarSlettElsker Køben !!
SvarSlettDu får virkelig stemning av å gå rundt der førjulstid. Hyggelig at dere holder tradisjonen i hevd, og det er viktig med "kjærstetur" ;)
...og den lunsjen, WOW, herlig, men enig med deg, unngå Bestemors Fedt, sikker ikke bra for kolestrolen ...hehe....
God helg - søte deg - ser frem til adventsinnlegget dit på søndag !
PS, titt innom bloggen min, har "giveaway" på gang.