Blå grøt...

... er kanskje ikke det som ser mest fristende ut? Hva er det med blå mat, egentlig? Det finnes ikke mye mat eller drikke som er blå, det eneste jeg kommer på i farten er blåbærsuppe.

 

På bildet synes ikke blåfargen like godt som i virkeligheten, men dette er altså min frokost: havregrøt med acai-pulver i. Jeg koker grøten på vanlig måte, og når den er ferdig rører jeg inn en skje pulver som er stappfullt av antioksidanter og sunne fettsyrer. Det smaker nesten som vanlig havregrøt, men med et hint av noe bæraktig - slett ikke vondt!

Og når jeg får strødd på masse kanel og bittelitt sukker, ser det helt normalt ut.

Jeg er veldig glad i grøt i forskjellige varianter, og havregrøt spiser jeg ofte til frokost. Sunt og godt!